คาเฟ่ที่ประเทศญี่ปุ่นมีหลากหลายสไตล์มาก โดยเฉพาะร้านธีมคาเฟ่ที่มีธีมของร้านชัดเจน ซึ่งถือเป็นร้านแนวหลักที่คนญี่ปุ่นนิยมในปัจจุบัน ลองมาดูกันว่า 7 ธีมร้านคาเฟ่ในญี่ปุ่นมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง
1. キャラクターカフェ Character Cafe’
อย่างที่รู้กันดีว่า ประเทศญี่ปุ่นเป็นแดนสวรรค์ของตัวคาแรคเตอร์ต่างๆ จากทั้งมังงะ อนิเมะ มาสคอต อย่าง กันดั้ม, โปเกมอน, วันพีซ, คุมะมง, ฟุนัชชี่, คุเดะทามะ ฯลฯ เกิดเป็นร้านคาเฟ่ที่มี คอนเซ็ปต์เป็นตัวละครต่างๆ หรือที่เรียกกันว่า คาแรคเตอร์คาเฟ่ ขึ้นมา โดยตกแต่งร้านและครีเอทเมนูสื่ออารมณ์ถึงคาแรคเตอร์ให้แฟนๆ ได้ใกล้มากขึ้น
2. メイドカフェ Maid Cafe’
น่าจะพูดได้ว่าเป็นไอคอนของร้านแนวธีมคาเฟ่ที่ญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้สำหรับ เมดคาเฟ่ ที่มีพนักงานสาวน้อยแต่งชุดเมดสุดน่ารักคอยให้บริการ ความแบ๊วที่ไม่เหมือนคาเฟ่ไหนๆ อยู่ที่น้องเมดจะร่ายมนต์ใส่อาหารให้ก่อนทานเนี่ยล่ะ นอกจากนี้ ยังมีร้านสไตล์เมดคาเฟ่ที่เอาใจลูกค้าสาวๆ มากขึ้น โดยมีพนักงานเป็นอิเคเม็งแต่งชุดบัตเลอร์หรือพ่อบ้านอีกด้วย
3. ものづくりカフェ Monozukuri Cafe’
โมโนซึคุริ คาเฟ่ เป็นร้านคาเฟ่ที่สามารถอิ่มอร่อยกับอาหารและเครื่องดื่มอร่อยๆ พร้อมกับทำเวิร์คช็อปประดิษฐ์ข้าวของเครื่องใช้เล็กๆ น้อยๆ เป็นแบบออริจินอลของตัวเองได้ บางร้านมีเครื่องพิมพ์์ 3D หรือเครื่องเลเซอร์คัตเตอร์ให้บริการด้วย
4. 雑貨カフェ Zakka Cafe’
ร้านคาเฟ่ที่มีสารพันข้าวของเครื่องใช้และของตกแต่งบ้านน่ารักๆ จำหน่าย โดยซักกะคาเฟ่แต่ละร้านมีการตกแต่ง บรรยากาศ หรือคอนเซ็ปต์เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
5. アイドルカフェ Idol Cafe’
ไอดอล คาเฟ่ เป็นคาเฟ่แนวใหม่ที่มีพนักงานเป็นสาวๆ ซึ่งมุ่งมั่นในเส้นทางสายไอดอล นอกจากส่วนที่นั่งทานอาหารของลูกค้าแล้ว ก็จะมีเวทีหรือพื้นที่ให้พวกเธอทำการแสดงให้ลูกค้าได้ชมกันด้วย บางร้านถึงขนาดมีแฟนคลับตามกันเหนียวแน่นไม่แพ้วงไอดอลระดับแมสเลยนะ
6. キッズカフェ Kids Cafe’
คอมมูนิตี้ขนาดย่อมของบรรดาคุณแม่ชาวญี่ปุ่นที่กำลังมีลูกน้อยวัยกำลังซน ซึ่งร้านคาเฟ่แนว คิดส์ คาเฟ่ นี้จะมีพื้นที่ให้น้องๆ หนูๆ เล่นกันอย่างสนุกสนาน ส่วนเมนูอาหารและเครื่องดื่มก็จะตกแต่งอย่างน่ารัก และบางร้านมีเวิร์คช็อปสอนน้องๆ ทำอาหารทานกันเอง
7. アニマルカフェ Animal Cafe’
สำหรับคนรักสัตว์ คงไม่มีคาเฟ่ไหนสุขใจเท่า แอนิมอลคาเฟ่ หรือคาเฟ่สัตว์อีกแล้วล่ะ ที่ญี่ปุ่นมีคาเฟ่แนวนี้เพียบเลย แถมแยกย่อยเป็น คาเฟ่สุนัข คาเฟ่แมว คาเฟ่กระต่าย คาเฟ่นกฮูก แม้แต่คาเฟ่เพนกวินก็มีนะเออ บางร้านมีสัตว์หลายชนิดให้เราได้สัมผัสความน่ารักของพวกมันด้วย
