♥♥♥ ทงคัทสึกรอบนอกนุ่มในด้วยเนื้อหมูสไลด์บาง 25 ชั้น ♥♥♥
♥“KIMUKATSU” (คิมุคัทสึ) ร้านทงคัทสึมิลฟิล ต้นตำรับญี่ปุ่นขนานแท้ รสชาติดั้งเดิมจากสาขาแรกย่านเอบิสึ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ปัจจุบันมีสาขากว่า 20 สาขาทั่วโลก ล่าสุดพร้อมเสิร์ฟความอร่อยสาขาแรกในประเทศไทยแล้ว! กับเอกลักษณ์โดดเด่นที่ทุกคนชิมแล้วจะต้องติดใจ ความลับของหมูทอดมิลฟิลคัทสึตามต้นตำรับ โดยที่ชื่อมิลฟิล มาจากการเรียงชั้นของหมูที่เมื่อนำมาเรียงชั้น จะคล้ายกับขนมมิลฟิลของฝรั่งเศส สำหรับ “มิลฟิลคัทสึ” จึงได้แก่ เนื้อหมูสไลด์บาง 25 ชั้น บรรจงใส่ไส้ต่างๆ และห่ออย่างพิถีพิถัน โดยสามารถเลือกใส้ภายในของหมูได้ด้วยมีทั้ง รสส้มยูซุ, รสกระเทียมญี่ปุ่น, รสต้นหอมญี่ปุ่น, รสเชดด้าชีส, รสพริกไทยดำ และ รสออริจินัล
♥สำหรับเมนูไฮไลต์ที่ห้ามพลาดคือ “Kimukatsu Signature Set” (คิมุคัทสึ ซิกเนเจอร์ เซ็ต) ที่นอกจากจะหอมกรอบ แต่เมื่อกัดเข้าไปแล้วยังรู้สึกถึงความนุ่มและเลเยอร์ของหมูถึง 25 ชั้น ที่บรรจงคัดสรรเนื้อหมูเกรดชั้นดีมาเสิร์ฟ พร้อมด้วยกะหล่ำปลีสดเมล็ดนำเข้าจากญี่ปุ่น ผักดองและน้ำซุปสูตรลับจากเชฟญี่ปุ่น โดยสามารถเลือกรับประทานคู่กับซอส 2แบบตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็น ซอสทงคัทสึ, พอนสึ
♥นอกจากนั้นยังมีเมนูของทานเล่นที่ไม่ควรพลาดอีกมากมาย อาทิ “Spicy Ebi Mayo” (สไปซี่ เอบิ มาโย) เมนูพิเศษที่รังสรรค์จากเชฟญี่ปุ่นโดยเฉพาะ โดยใช้กุ้งคุณภาพดีไซส์พิเศษพอดีคำ ผ่านสูตรลับในการทอดที่ช่วยให้กุ้งนุ่มรสชาติดีไม่สุกจนเกินไป รวมทั้งถูกปากคนไทยจากความสไปซี่นิดๆ
♥สำหรับจานถัดมา “สลัดมันฝรั่ง” ที่แม้หน้าตาจะธรรมดา แต่เชื่อเถอะว่าจานนี้เป็น Secret recipe ที่พลาดไม่ได้จริงๆ กับการเลือกส่วนผสมแสนประณีตจากเชฟผู้คิดค้นสูตร ด้วยการนำเอาหอมแดงทอดที่ใช้สูตรลับในการอบและทอด ผสานรสชาติลงตัวเมื่อทานคู่กับมันฝรั่งบด
♥และอีก 1 จานไฮไลต์ ได้แก่ “เต้าหู้โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่นราดซอส” กับเต้าหู้ที่คัดมาแล้วทอดได้ความนุ่มกรอบกำลังดี แมทช์กันกับซอสงา ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างจากที่เคยทาน
« คออาหารญี่ปุ่นตัวจริง โดยเฉพาะทงคัทสึ…ต้องห้ามพลาด!! »
♥♥♥ KIMUKATSU ♥♥♥
♥ที่ตั้ง♥ ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พระราม 3
♥เวลา ♥ จันทร์ – ศุกร์ 11.00 – 21.00 น. เสาร์ – อาทิตย์ 10.30 -21.30 น.
♥เบอร์ ♥ 061-535-8666
♥Facebook ♥ Kimukatsu.th
