เชิญชวนลิ้มรสอุด้งเส้นสดสไตล์คันไซที่ Tsuru Udon
ใครสายกินเส้นมามุงกันทางนี้! วันนี้ดาโกะจะมาเชิญชวนไปกิน “เส้นอุด้งสด” กันที่ร้าน Tsuru Udon สำหรับใครที่ชอบเส้นอุด้งเหมือนเราอยู่แล้วห้ามพลาดเชียวนะ! แต่ ๆ ๆ ถึงจะไม่ชอบเส้นอุด้งก็ห้ามพลาด เพราะที่นี่เขาอาจจะทำให้คุณตกหลุมรักเส้นอวบ ๆ ขาว ๆ นุ่มหนุบหนับขึ้นมาก็ได้ ♥
ร้าน Tsuru Udon เปิดเมื่อปี ค.ศ.2021 เป็นร้านอุด้งเส้นสดที่แรกในประเทศไทย มีเป้าหมายที่จะให้คนไทยได้ลิ้มรสกับอาหารรสชาติญี่ปุ่นแท้ ๆ รวมทั้งเชื้อชวนให้คนญี่ปุ่นในไทยได้แวะมาหวนคิดถึงรสชาติอาหารบ้านเกิดด้วย เพราะฉะนั้นรับรองเลยว่าถ้าได้มารับประทานอาหารที่นี่ จะทำให้คุณรู้สึกราวกับได้รับประทานอาหารอยู่ที่ญี่ปุ่นจริง ๆ!!
สาขาใหม่ที่เซ็นทรัลเวิลด์
ฮันแน่! งงล่ะสิ ว่าเปิดตั้งแต่ปีที่แล้วแต่เพิ่งจะไปหม่ำ… ก็เพราะว่าคราวนี้ร้าน “ซูรุอูด้ง” เขามาเปิดสาขาใหม่ที่เซ็นทรัลเวิลด์น่ะสิ ร้านอยู่ชั้น 6 ใกล้ร้านหนังสือ Kinokuniya เดินทางสะดวกและหาไม่ยากแน่นอน
เปิดด้วยเมนูแรก Mentai Cream Udon (360 บาท) เมนูขายดีประจำร้าน เมนไทโกะส่งตรงจากจังหวัดฟุกุโอกะ แค่คำแรกก็ได้กลิ่นหอมของครีมนมสดพร้อมกับกลิ่นทะเลของไข่ปลา รสชาตินุ่มนวลของครีมผสมกับความเค็มของเมนไทโกะได้อย่างเข้ากัน ยิ่งเรื่องเส้นนี่ไม่ต้องพูดถึง เส้นอุด้งสดหนุบหนับกำลังดี เหมาะสำหรับคนที่ชอบอะไรครีมมี่ รสชาติแน่นนุ่ม
ต่อด้วยเมนูแนะนำอย่าง Hiyashiten (360 บาท) ใครไม่ถนัดของร้อน หรืออยากได้อะไรที่สดชื่นไม่ครีมมี่ต้องชามนี้เลย! อุด้งเส้นสดมาพร้อมกับน้ำซุปเย็น ๆ ก่อนรับประทานบีบมะนาวสด ๆ เพิ่มความสดชื่น บอกตรง ๆ ว่าประทับใจตั้งแต่พนักงานยกมาเสิร์ฟ เพราะความบิ๊กเบิ้มของกุ้งเทมปุระ รสชาติก็ถูกปาก กินได้เรื่อย ๆ เลยล่ะ
สำหรับคนที่อยากกินข้าวมากกว่าเส้นล่ะก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะที่นี่เขามีตัวเลือกให้หลากหลาย อย่าง Beef Rice Udon (280 บาท) หรือข้าวหน้าเนื้อวัว นอกจากเนื้อวัวยังสามารถเลือกเป็นเนื้อหมูได้เลยตามชอบ หรือจะแอดท็อปปิ้งอื่น ๆ เพิ่มความอร่อยก็ยังได้
นอกจากอาหารจานหลักแล้ว ของกินเล่นก็อร่อยและเพลิดเพลินมาก วันนี้ชาวเราสั่ง Salmon Sashimi (240 บาท) ปลาแซลมอนซาชิมิชิ้นหนา สะใจแซลมอนเลิฟเวอร์ กับอีกเมนูที่เพลินไม่แพ้กันคือ Corn Butter with Bacon (140 บาท) ข้าวโพดผัดเนยมาพร้อมกับเบคอน ข้าวโพดหอมเนยเข้ากันกับเบคอนรสชาติออกเค็ม ได้รสกลมกล่อมสมควรแก่การเป็นกับแกล้มมาก เผลอแป๊ปเดียวก็กินหมดจาน
เรื่องที่โดดเด่นที่สุดของที่นี่แน่นอนว่าคือเรื่องเส้นอุด้งสด รับประกันทำเส้นสดใหม่ทุกวัน วัตถุดิบส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น พร้อมน้ำซุปใสดาชิสไตล์คันไซที่รสชาติราวกับต้นตำรับมาเองเลยล่ะ เพราะฉะนั้นสายอุด้งไม่ผิดหวังแน่นอน หรือใครที่ไม่ใช่สายอุด้ง อยากให้ลองเปิดใจลองชิมเส้นของที่นี่ดูก่อน รับรองว่าจะได้ประสบการณ์ดี ๆ กับการกินเส้นสดกลับไปแน่นอน จะมาคนเดียวหรือจะมากับเพื่อนหรือครอบครัวก็ได้หมดเลย
ที่ตั้ง: ชั้น 6 หน้าร้านหนังสือ Kinokuniya
เวลาทำการ: 11.00 – 22.00 น. (ทุกวัน)
โทรศัพท์: 063-159-2828
Delivery: Grab , Lineman , Foodpanda , Robinhood
Website / Facebook
อ่าน “Suzuki Beef BKK ร้านวากิวที่เป็นสุดยอดของความอูมามิ” คลิก
“Lobster Main Kitchen พาสต้าเส้นสดและอาหารอิตาเลียนโฮมเมดจากครัวบ้านเพื่อน” คลิก
